Paté de brócoli y avellanas:

El brócoli es una gran proteina vegetal, nos aporta calcio, magnesio, vitamina A, vitamina C, hierro.

las avellanas nos aportan calcio, magnesio, fósforo, potasio, vitamina C.

Y con todos estos nutrientes los vamos a aprovechar todos en crudo y hacemos un paté riquiiisimo.

Necesitamos:

500gr de brocoli (solo la flor)
500gr de avellanas activasdas (en remojo 8 horas antes)
un poco de sal, comino, levadura de cerveza, y agua( al ojo y al gusto de cada uno).
Molemos todo en una batidora o procesador y

 ¡¡¡¡¡listo para comer!!!!

¡¡¡En la nevera aguanta muy bien una semana!!!

¡¡Que lo diasfrutes!!